2017中國（北京）火鍋食材用品展覽會 將于11月29日-12月1日在北京舉辦。參照往屆規(guī)模，本屆大會將邀請300家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人出席年度規(guī)模最大的火鍋盛典。大會期間組委會將在品牌供應(yīng)商與知名火鍋企業(yè)之間通過舉辦中國火鍋食材用品展開展供需雙方品鑒對接活動。將按照牛羊肉、海鮮及特色食材、調(diào)味品飲品、設(shè)備及用品幾大類別分區(qū)邀請全國300家優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)。
參照往屆傳統(tǒng)，展會只針對專業(yè)觀眾開放。歡迎全國火鍋同仁憑邀請函或3張自身名片免費登記觀展。展會承辦方還將通過快遞邀請函與觀展憑證的方式重點在四川、河南、山東、北京、河北、山西、陜西、湖北、安徽、江蘇等周邊省市邀請10000家火鍋觀展企業(yè)，打造全國最不缺專業(yè)觀眾的火鍋專題展會?，F(xiàn)已有上百家品牌供應(yīng)商報名參展，他們將帶著最新火鍋產(chǎn)品用品亮相中國國際展覽中心（老國展）。

展示內(nèi)容
1 、冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品.冷凍禽肉類調(diào)理制品;冷凍水產(chǎn).速凍面米制品.裹面制品.菜肴制品.果蔬制品.燒烤制品(煙熏)制品.火鍋湯料等;
2、原料輔料:冷凍食品原料.配料.調(diào)味品.食品添加劑等,
3、火鍋底料:牛羊肉.火鍋底料蘸料.特色涮品(海產(chǎn)類.主食類).油脂麻醬(香油.芝麻醬.枸杞油)等;
4、魚糜及肉糜制品:適于冷凍魚.蝦.蟹等丸類.冷藏保鮮腸類.調(diào)味肉丸等產(chǎn)品;
5、火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐.洗碗機.食品加工設(shè)備.包裝設(shè)備.速凍設(shè)備.火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備.中西廚房設(shè)備.不銹鋼廚具.冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等.
6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè).中餐連鎖企業(yè).西餐連鎖企業(yè).快餐連鎖企業(yè).冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類.收銀.點菜系統(tǒng)類.服裝類.調(diào)味品類.廚具類.餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè).