展會介紹

2023第二十六屆中國烘焙展覽會（2023CBE），將于2023年5月11日-5月13日在廣州·廣交會展館D區(qū)盛大開幕。

中國烘焙展覽會是由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會與廣州博泓國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的國際性烘焙行業(yè)展覽會，從1997年創(chuàng)辦至今，中國烘焙展覽會不僅是國內(nèi)烘焙行業(yè)第一個專業(yè)展覽會，經(jīng)過二十余年的奮力發(fā)展，并與上海博華達(dá)成戰(zhàn)略合作后，成為享譽(yù)國際的烘焙食品綜合型展會，其展品范圍覆蓋餐飲、茶飲、烘焙以及休閑食品等大餐飲、大食品行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈。我們將秉承服務(wù)行業(yè)的初心不斷努力，為推動行業(yè)發(fā)展提供更加全面的資源互通、信息互通、渠道互通的交流展示平臺。

本屆2023CBE將在原有烘焙專業(yè)展覽板塊基礎(chǔ)上新增預(yù)制烘焙與休閑生活主題板塊，同期舉辦2023“未來主義·不止于烘焙”中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會、“中華烘焙·智造工廠”等10余場主題活動，屆時烘焙+餐飲+咖啡茶飲，10余場精彩活動齊發(fā)，以產(chǎn)品展示、峰會論壇、專業(yè)比賽等多種方式，全方位呈現(xiàn)一場”烘焙+”盛會！

5月11日相約廣州，不見不散！

展品范圍

◆相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
◆餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計算機(jī)管理系統(tǒng)；
◆面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備；
◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；
◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
◆月餅和糕點(diǎn)現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料；
◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料；
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備；
◆廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備；
◆烘焙書籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；
◆有關(guān)食品加工設(shè)備、工具、器具、包裝技術(shù)及檢測設(shè)備、儀器儀表等。