展會(huì)介紹：
       此展是主辦方法國(guó)愛(ài)博展覽集團(tuán)2001年在加拿大成立同品牌的分展，即加拿大國(guó)際食品展（原名為SIALMontreal, 2009年更名為SIAL Canada）。從2007年開(kāi)始，加拿大國(guó)際食品展由原來(lái)的逢單年舉辦改為一年一屆，偶數(shù)年在蒙特利爾舉辦，奇數(shù)年在多倫多舉辦。SIAL Canada已發(fā)展成為加拿大唯一的大型國(guó)際食品展。
      為了更大程度的滿足食品生產(chǎn)者了解最新的生產(chǎn)技術(shù)，同期舉辦的還有加拿大食品技術(shù)及設(shè)備展，兩個(gè)展會(huì)的結(jié)合為參展商和采購(gòu)商提供更多的貿(mào)易機(jī)會(huì)和合作伙伴，為他們?cè)谑称沸袠I(yè)始終保持領(lǐng)先提供有力保障。


市場(chǎng)分析：
       北美自由貿(mào)易區(qū)是由美國(guó)、加拿大和墨西哥等北美洲3國(guó)于1994年成立的。成立至今基本實(shí)現(xiàn)了自由貿(mào)易區(qū)的目標(biāo)，總體上消除了關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘，實(shí)現(xiàn)了商品和投資的自由流動(dòng)。加拿大主要貿(mào)易伙伴是美國(guó)，對(duì)美貿(mào)易占加外貿(mào)總額的80％以上。因此加拿大將是中國(guó)食品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的最佳跳板。加拿大是世界上最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，為世界第七經(jīng)濟(jì)大國(guó)，擁有豐富的天然資源。加拿大位于西半球北美洲的北半部，緊臨北美大陸。
       加拿大人比較偏愛(ài)面包、牛肉、雞肉、土豆、西紅柿是日常食物。從總體上講以肉食為主,特別愛(ài)吃奶酪和黃油，其傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)是以高熱量、高脂肪、高蛋白為主要特征的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的膳食結(jié)構(gòu)。 中國(guó)已成為加拿大第二大貿(mào)易伙伴、第二大進(jìn)口來(lái)源地和第二大出口市場(chǎng)，加拿大是中國(guó)境外投資第二大目的地，2014年加拿大從中國(guó)進(jìn)口額530億美元，同比增長(zhǎng)3.7%，占全年總進(jìn)口額度11.5%。 2014年加拿大共消費(fèi)27億美元進(jìn)口新鮮蔬菜，相比上年增長(zhǎng)1.9%。水果及堅(jiān)果類(lèi)進(jìn)口額為46億美元，增長(zhǎng)2.7%，飲料酒52億美元，增長(zhǎng)1.1%。

展品范圍：
新鮮水果蔬菜、水果干和脫水蔬菜、甜食、餅干、面包、罐頭食品、冷凍食品、食品添加劑、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、豬肉制品和腌制品、新鮮肉類(lèi)和腸類(lèi)、新鮮家禽和野味、海產(chǎn)品、生物制品、寵物食品、食品雜貨、冰淇淋、含酒精飲料、一般飲料等各類(lèi)食品飲料。
食品生產(chǎn)加工設(shè)備、食品烘焙設(shè)備、飲料加工設(shè)備及技術(shù)等。