由高美愛博展覽集團(tuán)主辦的第18屆中國國際食品飲料展覽（SIAL China中食展），2018年5月16日在上海新國際博覽中心展出。身為亞洲規(guī)模最大的食品和飲料展，SIAL China中食展每屆展出成功的為參展業(yè)者和買家創(chuàng)造國際交流的機(jī)會，本屆展出成效廣受期待。

　　會展主辦單位指出，從2010年到2015年，中國從全球202個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口食品，也為食品進(jìn)出口商創(chuàng)造雙贏的合作機(jī)會。在進(jìn)口食品來源國中，東盟國家、歐盟、美國、巴西和紐西蘭位列前五位。受到地理位置的影響和蓬勃發(fā)展的電子商務(wù)平臺的推動，展會來自東盟國家、日本和韓國進(jìn)口的水果、零食、方便速食類產(chǎn)品受到國內(nèi)消費(fèi)者的歡迎。

　　本屆SIAL China中食展共有13個(gè)展覽館，展出21大食品種類，展覽項(xiàng)目涵蓋肉類、茶與咖啡，巧克力、清真食品、調(diào)味品、飲料、罐裝食品、冷凍食品、乳制品、有機(jī)食品、包裝與食品技術(shù)、海產(chǎn)食品、甜品、橄欖油與各項(xiàng)酒類。其中酒類、肉類、乳制品和飲料將作為獨(dú)立展區(qū)進(jìn)行展示。受益于冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展和不斷增長的市場需求，冷鏈物流首次以單獨(dú)的場館展出。

　　展會臺灣總代理貿(mào)友展覽公司指出，主辦單位在展場規(guī)畫臺灣館，展出攤位達(dá)150個(gè)，我國有80家業(yè)者參展，其中有70％是去年參展業(yè)者，展出成效受到業(yè)者的肯定。

（來源：中時(shí)電子報(bào)）