（蔣山）12日，記者從遼寧省海洋與漁業(yè)廳獲悉，第一屆遼寧海參節(jié)暨名優(yōu)水產(chǎn)品博覽會將于12月20日至25日在沈陽舉行。屆時，遼參、大連鮑魚、蝦夷扇貝、盤錦河蟹、丹東雜色蛤、營口海蜇等600余種名優(yōu)特新水產(chǎn)制品將集中亮相。

　　據(jù)了解，本次博覽會是遼寧省規(guī)模最大的一次水產(chǎn)盛會，也是遼寧漁業(yè)的全面集中展示，展覽面積達10000多平方米。目前，遼漁集團、遼寧遠洋漁業(yè)、遼寧水資源集團、獐子島集團、海洋島水產(chǎn)集團、上品堂海參、光合蟹業(yè)等遼寧省屬大型漁業(yè)企業(yè)及來自14個地市的優(yōu)秀漁業(yè)企業(yè)等171家企業(yè)已確定參展，展品匯聚海水、淡水兩大水系，包含魚、蝦、蟹、貝、藻、參、蟄等七大類。

　　展會期間還將同期舉辦遼寧名優(yōu)水產(chǎn)品采購訂貨大會、《供給側(cè)結(jié)構性改革背景下海洋食品的戰(zhàn)略契機與創(chuàng)新思考》主題報告會、水產(chǎn)品菜品現(xiàn)場制作和品鑒、遼寧名優(yōu)水產(chǎn)品品牌評比等現(xiàn)場會展活動。

　　此外，水產(chǎn)品博覽會組委會還將特聘沈陽等地名廚和參展企業(yè)廚師在展會現(xiàn)場制作海參、鮑魚、海膽、牡蠣、河蟹、河鲀魚、多寶魚、裙帶菜等菜品，打造遼寧水產(chǎn)“美味盛宴”。組委會負責人朱光珊說：“政府主管部門將組織專業(yè)檢測機構現(xiàn)場對參展水產(chǎn)品進行抽檢，保證參展產(chǎn)品的質(zhì)量安全?！?/span>

　　遼寧相擁黃渤兩海，擁有眾多河流水庫，漁業(yè)資源豐富，水產(chǎn)品產(chǎn)量居全國第六，人均水產(chǎn)品占有量達120公斤，是環(huán)渤海乃至東北亞地區(qū)重要的水產(chǎn)品加工和流通基地。錢勁表示，本次展會旨在擴大遼寧水產(chǎn)品品牌影響力，搭建漁商供需對接平臺。

(來源：人民網(wǎng)-遼寧頻道　)