如果問資深吃貨，哪里是美食聚集地，不少都會推薦農(nóng)展會，因為這里可以搜羅到最新鮮、最正宗、最多樣的食材。而好食材，才是美食的靈魂。

今天上午，一年一度的安徽農(nóng)交會如期而至，來自全國和海外的農(nóng)人們相聚合肥，拿出自己一年的辛苦勞作，與你共享收獲的喜悅。

　　當季鮮貨――農(nóng)人們的秋季Party

 作為農(nóng)業(yè)大省，安徽農(nóng)交會在全國保有很高的知名度，是各地展商、采購商最為重視的展會之一。而今年展會的水平之高，讓跑過多屆的記者都覺得驚喜不已。

　進入主會展館，首先引入眼簾的是合肥展廳的巨型果蔬雕塑。茄的紫、玉米的黃、蒜瓣的白，構(gòu)成秋天最絢麗的顏色。一旁的三瓜公社則主打農(nóng)樂與農(nóng)趣。土墻上掛著的辣椒、中庭的皮影戲和散落的茶座，營造出農(nóng)家的溫馨氛圍。當你路過，社員會邀請你，嘗嘗剛剛從地里摘下來的嫩花生。

　五河的螃蟹、霍山的石斛、淮南的豆腐、銅陵的白姜，物產(chǎn)豐饒的安徽，特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，展出的更是優(yōu)中選優(yōu)。為了在眾多競爭對手中突圍，各地更是派出市長上陣，賣力為自己的“拳頭農(nóng)產(chǎn)品”吆喝。

　到了秋季，怎么能錯過螃蟹。蚌埠副市長秦仲鑫說起五河螃蟹的脆甜、鮮美繪聲繪色，臺下觀眾則聽得口舌生津、欲罷不能?；幢备笔虚L胡百平耿直地提了籃石榴上臺，有圖有真相地為自家石榴“打call”。

　　原產(chǎn)地――“土貨”與“洋味”平分秋色

　橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳，農(nóng)產(chǎn)品最講究原產(chǎn)地，農(nóng)展會邀請了國內(nèi)外展商，帶來當?shù)刈钫诘氖巢?，這是平時很難遇到的機會。

　和田皮山縣是我省對口援疆縣，這次皮山縣的小伙伴也帶來了當?shù)匚锂a(chǎn)。剛走進皮山展廳，記者就被熱情的新疆小哥阿力木江攔住，非要記者嘗嘗自家新產(chǎn)的杏干。因為陽光火熱，新疆的水果都長得十分豐潤，飽含著自然的甜蜜，雖然甜度爆表，但吃起來非常清爽，絕不膩人。

 和田最有名的是和田棗，但在皮山縣，則不止有大棗，還有杏干和石榴。為了保證新鮮，石榴在開幕式當天才空運過來。阿力木江用俏皮的新疆口音發(fā)出邀請，“一定要來皮山展廳，嘗嘗我們的石榴?！?/span>

 阿力木江說，由于對口援建的緣故，自己有很多安徽朋友，雖然以前沒來過，但早已在朋友口中了解了安徽的風土人情，剛到安徽就盤算著到朋友說過的地方去看看。

　和新疆的熱辣風格不同，臺灣展廳布置得含蓄蘊藉，阿里山的紅茶、自然熟的芒果、精致玲瓏的小鐵壺、純凈剔透手工皂，無不體現(xiàn)出臺灣人的匠人精神。

　當然，此次農(nóng)展會不僅有地道農(nóng)味，還洋氣十足。俄羅斯的蜂蜜、馬其頓的紅酒、越南的貓屎咖啡……布置一新的國外會展館，從視覺、嗅覺、味覺，讓你感受最純正的異域風情。

　和我們常見的蜂蜜不同，俄羅斯蜂蜜看起來更加濃郁，會展臺工作人員說，這次帶來的產(chǎn)品主打蕎麥蜜和百花蜜，一定會給你全新的口感。

　　快用馬其頓紅酒配俄羅斯蜂蜜，浪漫一秋吧。

　　新去處――體驗農(nóng)業(yè)背后的文化之美

　　誰說農(nóng)交會只有“吃喝玩樂”，本屆農(nóng)交會，給你不一樣的文化內(nèi)涵。

　　在休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化展廳，您將看到我省4項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)首次齊聚一堂。

　其中，壽縣芍陂(安豐塘)及灌區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)、銅陵白姜種植系統(tǒng)通過沙盤實物展示。太平猴魁茶文化系統(tǒng)則將制茶和茶藝工序搬到現(xiàn)場，觀眾不僅能品嘗平日很難買到的正宗猴魁，還能欣賞制茶、茶藝之美。

　傳統(tǒng)手工藝表演一直深受參展觀眾喜愛，休閑農(nóng)業(yè)展廳特意邀請來自全省各地的13位民間手工藝人，現(xiàn)場表演宣紙、云嶺鍋巴、阜南柳編、臨淮泥塑、金安剪紙、淮南八公山豆腐、臨泉葫蘆刻畫、界首竹編、績溪尚村等傳統(tǒng)手工藝的制作過程。讓你在口舌生香之際，還能在質(zhì)樸文化中漫步。

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